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碳酸饮料退烧茶饮料渐热饮料

发布时间:2019-11-22 12:25:24

碳酸饮料退烧 茶饮料渐热_饮料专题_产业经济

近来,软饮料市场发生明显变化,原本备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品日渐受到关注。据统计,在茶饮料市场,销售排名前十位的品牌所占市场份额超过了96%,统一、康师傅占据主导地位。

正是看好茶饮料的未来,可口可乐也加紧对其市场的开拓。继今年3月推出“原叶”系列之后,7月10日,可口可乐又推出由成龙父子代言的“原叶”茶饮料广告,与此同时,旗下经营3年的品牌“茶研工坊”全面停产。

可口可乐与雀巢公司组建的合资公司——全球饮料合作伙伴公司品牌总监徐杉认为,茶研工坊在某种程度上来说是“试水”产品,目标消费群只是特定的小群体,还属于尝试阶段。

对于今年新推的“原叶”系列,可口可乐显然颇具信心,徐杉期望新产品能进入市场前三。

面对可口可乐的步步为营,其老对手百事可乐又有怎样的想法?坊间传言,最近百事可乐已经与深深宝旗下子公司签订了意向性协议,双方合作共同开发、产销凉茶产品。

在接受中国经济时报采访时,深深宝董事长办公室杨小姐表示,“没有这个意向,对该情况不是很清楚。”而百事(中国)投资有限公司公共关系副总监李凌则拒绝对此传言发表议论。

“我听说百事可乐的确有意进入茶饮料市场,目前正在做相关研究。”东方艾格饮料分析师陈静告诉本报,“应该是希望通过战略调整来适应新市场以谋求一杯羹。”

“最近几年,中国茶饮料市场发展迅速,成为仅次于碳酸饮料、水、乳饮料的第四大饮品。但是,同质化现象颇为严重,而且大多数消费者在选择时只关注品牌。”陈静说。

在北京家乐福天通苑店走访了解到,九成消费者对茶饮料的分类以及茶饮料成分标准毫无了解。一位消费者告诉:“说实话,我只关心茶饮料的口味、品牌和保健功能。”

而有关部门对茶饮料的抽查结果亦表明,目前市场上茶饮料产品的内在质量差异很大,品名、标签等也不够规范,甚至有假冒伪劣产品出现,这些产品只是添加了茶味香料,并不含有茶多酚,而茶多酚正是鉴别产品是否属于茶饮料,以及确定产品新鲜度的重要指标之一。

注意到,无论是统一茶里王、康师傅绿茶,还是雀巢原叶绿茶,都没有在其外包装上标注茶多酚的有效含量。

今年4月21日,我国批准发布了标准号为GB/T 21733-2008的《茶饮料》国家标准,将于2008年11月1日正式实施。根据茶饮料新国家标准意见稿,茶饮料包括茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料三类。对于茶饮料,要求茶多酚必达到一定标准;对于碳酸类茶饮料,仅要求茶多酚达标。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。

而茶饮料的相关生产企业都表示,“如果新标准要求添加茶多酚含量等标识,正式实施后,我们会按要求添加。”

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